@Kortyondiak: én köszönöm, örülök, hogy tudtam segíteni :).

Bejegyzés: Bucatini all'amatriciana

Köszönöm ,majd össze matekolom, hogy én mivel csinálom !
Sztem, egy füstölt és egy füstöletlen verzió is lesz !
Más : köszönöm a rizottó kisokost, régi problémámon léptem túl a segítségedel ! :))

Bejegyzés: Bucatini all'amatriciana

@Kortyondiak: az eredeti receptben egy olyan sóval, borssal, kakukkfűvel pácolt tokaszalonnát használnak, ami enyhén füstölt, guancialének nevezik.

Bejegyzés: Bucatini all'amatriciana

A tokaszalonna füstölt vagy sem ?

Bejegyzés: Bucatini all'amatriciana

@kvadrillio: Akkor ezt imádni fogod ;)

Bejegyzés: Mandulás Áfonyatorta Házi Granolával

az áfonyás piskótát nagyon szeretem ! :)

EZT IS MEGKÓSTOLNÁM ! :o)

Bejegyzés: Mandulás Áfonyatorta Házi Granolával

@George Herceg: igen hasonló

Bejegyzés: Olasz Padlizsán Lasagne

Szóval ez az olasz étel, a görög muszaka, csak annak 1 réteg krumpli van az alján. :-)

Bejegyzés: Olasz Padlizsán Lasagne

@Attilajukkaja: köszönöm. Igyekszem minél több eredeti olasz receptet feltenni

Bejegyzés: Olasz Padlizsán Lasagne

@Dolce Gabona:
Én minden konyhát szeretek, de főleg a hús nélküli ételeket. Az olasz konyhában az ilyenek gyakrabban előfordulnak, ráadásul nagyon finomak is. A padlizsán egy külön kedvenc. Gyakran rá szoktam nézni a blogodra. :o)

Bejegyzés: Olasz Padlizsán Lasagne

@Attilajukkaja: Ha szereted az olasz konyhát, akkor mindenképpen! :)

Bejegyzés: Olasz Padlizsán Lasagne

Ezt muszáj lesz kipróbálni!

Bejegyzés: Olasz Padlizsán Lasagne

@steery: Köszi a tippet, ki fogom próbálni. Rengeteg változatot lehet készíteni, ez a szép a sütés-főzés-kotyvasztásban :)

Bejegyzés: Házi Készítésű Mogyoróvaj

Én egy hónapja csináltam házi nutellát, 4 féle változatban. Nem olyan lett, mint a bolti, de finom, meg lehet enni. A legjobb az, ha karobpor és valamilyen szirup vagy méz kerül bele. A kakaós és cukros nem olyan finom, illetve keményebb is hidegen.

Bejegyzés: Házi Készítésű Mogyoróvaj

@Frank99: de biztos vannak cukorbetegek. Igen, a mediterrán diéta biztos egészségesebb, mint a magyar konyha, bár a carbonara nem egy diétás recept

Bejegyzés: Carbonara Spagetti (eredeti olasz recept)

bocs. olaszban nincsen cukros beteg? mert olyan jó a pasta pastaval.... TUDOM, ŐK egészségesen élnek. Míg nem jön a corona...

Bejegyzés: Carbonara Spagetti (eredeti olasz recept)