Megint túl sok sütit sütöttem, itt az ideje egy kis diétás süti készítésnek. Gluténmentes, nagyon magas fehérjetartalmú és ami a legjobb, hogy tényleg nagyon finom süti. Annak is fog ízleni, aki nem diétázik, szerintem ez a legjobb benne :). Már elkészítettem kókuszos verzióban is, szerintem az is…

Az olasz konyha azért nagyon változatos, mert minden régiónak megvan a maga specialitása. Ez a tésztaétel Olaszország egyik településéről, Amatricéből (Lazio régiójához tartozik, itt található Róma is) származik. Amatricén belül is változik a recept, mert van aki szerint spagetti tésztával lehet…

Újra egy Ottolenghi receptet hoztam, ismét egy kicsit átvariáltam, például teljes kiőrlésű lisztet használtam a fehér liszt helyett, és kevesebb cukrot tettem bele, plusz megszórtam házi granolával. Mivel ez egy puha torta, én pedig minden ételben akár sós, akár édes imádom, ha van valami ropogós,…